共轭亚油酸
英文名称: LinoleicAcid
CAS: 121250-47-3
分子式 C18H32O2
分子量 280.445
性状:浅黄色油状液体
共轭亚油酸含量 mg/g(w/w) 700-800
酸值≥mg KOH/g 190
水分 ≤% 0.5
过氧化值 ≤meq/Kg 5
共轭亚油酸C18:2(9c,11t和10t,12c异构体) 78%-84%(气相,面积百分比)
油酸 C18:1 c9 10%-20%(气相,面积百分比)
棕榈酸C16:0 <10%(气相,面积百分比)
硬脂酸C18:0 <4%(气相,面积百分比)
油酸C18:2 c9,c12 <3%(气相,面积百分比)
共轭亚油酸异构体的组成
共轭亚油酸C18:2,9c,11t异构体 ≥35.0 %(气相,面积百分比)
共轭亚油酸 C18:2,10t,12c异构体 ≥35.0 %(气相,面积百分比)
共轭亚油酸C18:2,9c,12c异构体 0-5%(气相,面积百分比)
共轭亚油酸9t,11t和10t,12t异构体 <1%(气相,面积百分比)
微生学指标:
菌落总数≤cfu/g 3000
酵母菌 ≤cfu/g 500
霉菌 ≤cfu/g 500
大肠菌群≤MPN/100g 40
作用 可以有效的起到促进生长发育以及调节血液胆固醇的效果
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