碘酸钾
简介:碘酸钾,是一种无机化合物,化学式为KIO3,分子量为214.001,为白色结晶性粉末。溶于水、稀硫酸,溶于碘化钾溶液,不溶于乙醇、液氨。
由硝酸氧化单质碘得到碘酸,再用氢氧化钾中和或将碘化钾的碱性溶液电解氧化而得。用作分析试剂、氧化剂及氧化-还原滴定剂。
中文名:碘酸钾
外文名:Potassium iodate
化学式:KIO3
分子量:214.001
CAS号: 7758-05-6
EINECS号:231-831-9
密 度:3.93 g/cm³
外 观:白色结晶性粉末
用途:
1、用作家畜饲料添加剂,动物饲料中作为调节缺碘的添加剂。
2、分析试剂,也用作络合剂、掩蔽剂、细菌抑制剂等。
3、用作小麦面粉处理剂、面团改质剂、食盐加碘剂。FDA(§184.1635,2000)规定可用于面包,限量为0.0075%(以小麦面粉量计)。我国规定可用于固体饮料,限量0.26~0.4mg/kg。可用作防止地方甲状腺病的加碘食盐或药剂。近年来以碘酸钾作为抗肿瘤药物,发现在某种情况下具有抑制肿瘤生长的作用。
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