(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 是从中国绿茶中提取的一种成份,它是绿茶主要的活性和水溶性成份,是儿茶素中含量最高的组分,占绿茶毛重的9%-13%,因为具有特殊的立体化学结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性
CAS号:
989-51-5
别名:
(2R, 3R)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4, 5-trihydroxybenzoate),(-)-Epigallocatechin gallate, (-)-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate
结构式:
分子式:
C22H18O11
分子量:
458.4
溶解性:
易溶于水
包装:
铝箔袋
贮藏:
阴凉干燥处,密封遮光保存
EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分,也是绿茶儿茶素类的主成分,它占绿茶儿茶素类总量的10-15%,儿茶素类包括EGCG, EGC, ECG, EC, GCG等,其中抗氧化活性依次为 EC<ECG<EGC<EGCG。
陕西新阳禾生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!