新鲜的乳木果油呈黄色糊状,具有特殊气昧,通常需要精制才能得到可用于化妆品的原料。与大多数植物油一样,乳木果油的主要成分也是甘油三酯,脂肪酸部分主要有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸,以及油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。另外,乳木果油中还含有非常多的不皂化物,植物油一般含有不到1%的不皂化物,而乳木果油中不皂化的含量高达7%~10%。这些不皂化物中主要的是植物甾醇和生育酚(维生素E)。另外,三萜酯也是乳木果油中的重要成分。大量的不饱和脂肪酸和不皂化成分,让乳木果油具有出色的护肤效果。乳木果油的主要成分也是甘油三酯,脂肪酸部分主要有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸,以及油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。另外,乳木果油中还含有非常多的不皂化物。
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