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一、简介
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二、性状
桑椹提取物是从桑科桑属植物的成熟果实中提取的天然产物,也称桑椹红色素,主要成分为花色苷。为落叶乔木,高3~7m,通常呈灌木状,植物体含乳汁。树皮黄褐色,枝灰白色或灰黄色,嫩时少有柔毛。叶互生,卵形或椭圆形,长5~10cm,宽5~11cm,先端锐尖,基部心形或不对称,边缘有不规Chemicalbook则的粗锯齿或圆齿,叶柄长1.5~4cm,托叶披针形,雌雄异株。果实腋生,肉质,有柄,椭圆形,长1~2.5cm,深紫色或黑色,亦有白色。作为药用者应是以新鲜、个大、色暗紫、质油润、肉厚者为佳。
三、用途
1. 食品添加剂:桑葚提取物可以作为天然食品添加剂,用于增加食品的营养价值和口感,提高食品的品质和保鲜效果。常用的使用方法包括直接添加、制成粉末或浸泡液等形式,用量一般为0.1%-2%。 2. 工业:桑葚提取物可以用于制造染料、纤维素、树脂等工业产品,具有良好的染色性能和稳定性。使用方法为直接添加或加工成浸泡液,用量根据具体需要而定。 3. 农业:桑葚提取物可以用于农业生产中的植物生长调节剂、杀菌剂、防治虫害剂等。使用方法为浸泡液或喷雾液形式,用量根据具体需要而定。 4. 饲料行业:桑葚提取物可以用于加工成饲料添加剂,提高家畜禽类的健康水平和生长速度。使用方法为直接添加或加工成浸泡液,用量根据具体需要而定。
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