1、控制血脂
菊粉能有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值,改善血脂状况。许多膳食纤维吸收肠道脂肪,形成脂肪纤维复合物,随粪便排出,降低血脂水平。
2、降低血糖
菊粉是碳水化合物,不会导致尿液中葡萄糖增加,不会水解成单糖,不会增加血糖水平和胰岛素含量。
3、促进矿物质吸收
结肠中菊糖发酵产生的短链脂肪使黏膜上的隐窝变浅,隐窝细胞增多,从而增加吸收面积,可促进矿物质吸收。
需注意,菊粉不适合长期低血糖患者,菊粉会影响血糖代谢,对低血糖患者有生命威胁。
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新天域曹经理