中文名称L-焦谷氨酸
英文名称L-Pyroglutamicacid
CAS号98-79-3
分子式C5H7NO3
分子量129.11
EINECS号202-700-3
化学性质: 无色结晶。熔点162-163℃,溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。
用途: 用作有机合成中间体,食品添加剂等。
用途: 用于食品、医药、化妆品等行业
湖北成丰化工有限公司
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郑经理