胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，可特异切割赖氨酸及精氨酸C末端肽键。本产品是由微生物基因重组表达生产，氨基酸序列与猪胰腺来源的胰蛋白酶完全一致，重组猪胰蛋白酶具有与动物源性猪胰蛋白酶相同的酶学性质，可替代猪胰腺来源胰蛋白酶应用于各种生物技术过程中，如：重组胰岛素生产、细胞培养、细胞发酵、蛋白质的酶解以及各种组织的细胞分离等。胰蛋白酶活性受丝氨酸蛋白酶抑制剂如PMSF等的抑制，金属离子螯合剂如EDTA等也能抑制酶活。
产品优势
·无动物源性：重组生产，无外源性的病毒污染，不使用任何动物源原料;
·质量稳定：产品批次间无差异，可保证稳定连续的批次生产；
·纯度高：比活高；
·宿主蛋白残留小于生物制品限度要求；
·冻干粉：易于储存和运输；
·符合法规要求：生产设备和生产环境符合相关法规要求，生产过程完全遵循NSF ISO9001:2015 质量体系并符合GMP 指导原则。
江苏金普诺安生物科技股份有限公司
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