品名:没食子酸丙酯
别称:棓酸丙酯
分子式C10HI205。
相对分子质量212.21。
详细介绍:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。
无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解。
难溶于水,易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油。
用途:没食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、
饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品,其最大使用量为0.1g/kg。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
江苏多阳生物工程科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!