黄芪胶 粘度黄蓍胶 黄氏胶植物胶 新品

中文名称:黄芪胶

中文别名:黄蓍树胶粉

英文名称:Gum tragacanth

产品形状:

本品为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

产品用途:

用途:增稠剂

未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状，通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片，

厚度为0.5 ~2.5mm。白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感

粘滑。加热至50C更易粉碎。难溶于水，但其中部分黄芪胶糖(bassorin)易吸收水泡胀成凝

胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶

液粘度高，pH值为5 ~6，pH值为5时粘度大，pH值对粘度稳定(可至pH值为2。添

加1000倍的水后搅拌，则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖

和岩藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纤维素产生)。不溶于

乙醇，于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月