甘草酸三钠盐水合物是一种白色结晶粉末,具有甜味。它的化学式为C42H59Na3O16,CAS号为71277-78-6。性质方面,甘草酸三钠盐水合物是一种水溶性化合物,能溶解于水和醇中。它具有一定的稳定性和亲水性。此外,甘草酸三钠盐水合物还具有抗炎、抗氧化、抗菌等活性。甘草酸三钠盐水合物在医学和保健品行业具有广泛的应用。它可以用作药物成分,具有抗炎、保肝、抗病毒等作用,适用于肝炎、肝纤维化等疾病的治疗。此外,它还常被用作食品添加剂,增加产品的甜味,改善口感。另外,它还可以用于化妆品中的护肤品、牙膏等产品中,具有保湿、舒缓皮肤等功效。制备甘草酸三钠盐水合物的方法通常是从甘草根部提取甘草酸,并经过一系列化学反应和纯化过程得到。(具体制备方法有点复杂,省略)关于安全信息,甘草酸三钠盐水合物一般被认为是低毒或无毒的。但是,过量摄入可能会引起水肿、高血压和低钾性酸中毒等问题。此外,对于孕妇、哺乳妇女、儿童和过敏体质者,建议在医生指导下使用。在使用过程中,应避免与眼睛、皮肤等接触,避免吸入粉尘,注意个人防护措施。如有不适或意外接触,应及时求医。最重要的是,请遵循相关法规和使用该化合物时的安全操作指南。
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