产品性状:黑褐色或灰绿色粉末,易吸潮,溶于水。
产品特点:
1、新型补铁剂,甘氨酸亚铁是由铁元素与甘氨酸形成的具有环状结构的螯合物。与传统无机酸铁、有机酸铁的显著区别是铁离子位于五元环螯合物中心,不以游离Fe2+形式存在,不会引起胃肠道刺激;还能降低元素间的拮抗作用,进而提高铁的利用率。
2、在众多氨基酸中,甘氨酸是分子量最小的氨基酸,其与铁元素反应生成的螯合物分子量也最小,能更好的被人体吸收利用。可起到补充铁元素和甘氨酸的双重作用。有研究表明甘氨酸亚铁的吸收比硫酸亚铁高4.5倍。
3、我公司生产的甘氨酸亚铁纯度高,无阴离子干扰,无有机溶剂残留。适口性好,没有铁腥味,添加到食品中不影响产品质量。
产品用途:
1、广泛用在食品、医药、保健品等行业。
2、可直接用于乳制品、谷物类、饮料类等食品的铁营养强化。
3、可制成颗粒、片剂、胶囊、口服液等保健品。
使用范围及使用量:
调制乳
10mg/kg~20mg/kg
调制乳粉(儿童和孕产妇用乳粉除外)
60mg/kg~200mg/kg
调制乳粉(仅限儿童用乳粉)
25mg/kg~135mg/kg
调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)
50mg/kg~280mg/kg
豆粉、豆浆粉
46mg/kg~80mg/kg
除胶基糖果以外的其他糖果
600mg/kg~1200mg/kg
大米、小麦粉、杂粮粉及其制品
14mg/kg~26mg/kg
即食谷物,包含碾轧燕麦(片)
35mg/kg~80mg/kg
面包
西式糕点
40mg/kg~60mg/kg
饼干
40mg/kg~80mg/kg
其他焙烤食品
50mg/kg~200mg/kg
酱油
180mg/kg~260mg/kg
饮料类(除包装饮用水类及固体饮料类)
固体饮料类
95mg/kg~220mg/kg
果冻
石家庄东华金龙化工有限公司
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金龙