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新橙皮苷
产品英文名:Neohesperidin
CAS号:13241-33-3
中文别名:新橙皮甙
分子式:C28H34O15
EINECS编号:236-216-9
分子量:610.56
标准:企标
级别:食品级
有效物质含量:98%
外观:白色粉状
包装:25KG/纸板桶
性状:易溶于甲醇,几乎不溶于乙醚,来源于枳壳,酸橙幼果,柑橘
行业:动植物提取物
领域:食品
下延产品:甜味剂
产品用途:可用于食品添加剂的新型甜味剂;同时,其具有良好的抗过敏、抗氧化和调节糖脂代谢等作用。新橙皮苷可广泛应用于热处理的食品。一种天然新型营养甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点及药剂配方的甜味剂(矫味剂),特别适合作为糖尿病患者的食品.
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