13241-33-3
中文名称
新橙皮苷
英文名称
Neohesperidin
CAS
13241-33-3
EINECS 编号
236-216-9
分子式
C28H34O15
MDL 编号
MFCD00017357
分子量
610.56
MOL 文件
13241-33-3.mol
更新日期
2024/04/23 09:21:18
13241-33-3 结构式
基本信息
中文别名
新橙皮苷新橙皮甙
柑果苷
桔皮苷
新陈皮苷
英文别名
HESPERETIN-7-NEOHESPERIDOSIDEHESPERETIN-7-O-NEOHESPERIDOSIDE
NEOHESPERIDIN
NEOHESPERIDIN (PR)
(S)-4'-METHOXY-3',5,7-TRIHYDROXYFLAVONE-7-[2-O-(ALPHA-L-RHAMNOPYRANOSYL)-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE]
(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
(s)-a-d-glucopyranosyl)oxy)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)
4h-1-benzopyran-4-one,2,3-dihydro-7-((2-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-bet
(S)-7-[[2-O-6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
Neohesperdin
(s)-4'-methoxy-3',5,7-trihydroxyflavanone-7-[2-o-(α-l-rhamnopyranosyl)-β-d-glucopyranoside]
NEOHESPERIDIN WITH HPLC
HESPERETIN-7-NEOHESPERIDOSIDE hplc
(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
rhamnopyranosyl-(1→2)-β-D-glucopyranoside
Neohesperidin，Hesperetin 7-neohesperidoside
(2S)-2-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-5-hydroxy-7-(2-O-α-L-rhamnopyranosyl-β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one
(2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
物理化学性质
外观性状白色粉末，易溶于甲醇，几乎不溶于乙醚，来源于枳壳，酸橙幼果，柑橘。
熔点239-243°C
沸点933.7±65.0 °C(Predicted)
密度1.65±0.1 g/cm3(Predicted)
蒸气压0Pa at 20℃
储存条件2-8°C
溶解度DMSO（微量）、吡啶（微量）
酸度系数(pKa)7.14±0.40(Predicted)
形态neat
颜色白色至灰白色
水溶解性3.98mg/L at 20℃
BRN74945
InChIKeyARGKVCXINMKCAZ-RTFRIYMLSA-N
常见问题列表
甜味剂
新橙皮苷 (Neohesperidin) 即二氢查耳酮, 是一种高甜度、无毒、低能量的甜味剂。其从西班牙酸橙的果皮中提取的一种苦味素, 甜度是蔗糖的1000倍。新橙皮苷可广泛应用于热处理的食品。另外, 该甜味剂是橙汁等饮料中的主要苦味物质之一, 且使用浓度低于其它甜味剂, 具有较高的耐酸性, 适合于清凉饮料的生产。目前, 新橙皮苷在欧美一些国家已开始应用, 但由于生产成本较高, 使用量受到限制。在比利时, 利用新橙皮苷的一种衍生物作为啤酒的甜味剂, 受到广大消费者的青睐。用途
新橙皮甙是从枳实中提取的一种天然新型营养甜味剂，其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮，甜度更是蔗糖的１５００－２０００倍，广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点及药剂配方的甜味剂（矫味剂），特别适合作为糖尿病患者的食品．生物活性
Neohesperidin (NSC 31048) 是一种抗氧化剂，在1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl（DPPH）自由基清除测定中，IC50为22.31 μg/ml。体外研究
Neohesperidin，一种在柑橘类水果中发现的黄酮糖苷，是一种抗氧化剂。在1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl (DPPH) 自由基清除试验中，Neohesperidin作为抗氧化剂，IC50为22.31微克/毫升。Neohesperidin (50 毫克/千克)显著抑制HCl/乙醇诱导的胃损伤，并且增加粘液含量。在幽门结扎的大鼠体内，neohesperidin (50毫克/千克)显著减少胃分泌液和胃酸产生的量，并且升高PH值。此外，Neohesperidin抑制Caco-2，CEM/ADR5000和CCRF-CEM白血病细胞的生长，IC50 值分别为0.17，0.17以及0.12 mM。