碳酸铵 Ammonium carbonate 工业级 印染助剂发酵促进剂

中文名称碳酸铵

英文名称Ammonium carbonate

CAS号10361-29-2分子式CH5NO3分子量79.06EINECS号233-786-0

碳酸铵 性质熔点58 °C沸点179.58°C (rough estimate)密度1.5

化学性质

无光泽斜方晶系结晶粉末。具有强烈的氨气味。一般得不到无水盐，工业品实际上是碳酸氢铵与氨基甲酸铵的复盐。含氨31%，二氧化碳为56%。溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。在空气中不稳定，会逐渐变成碳酸氢铵及氨基甲酸铵。干燥物在58℃下很容易分解，放出氨及二氧化碳。70℃时水溶液开始分解。对光和热均不稳定。稍有吸湿性

碳酸铵俗称碳铵，是碳酸的铵盐正盐，分子式为(NH4)2CO3。纯品是无色或白色立方晶体或粉末，有强烈的氨臭味。工业品是碳酸氢铵和氨基甲酸铵二者的复盐，一种白色、小块状或片状或粉碎状的固性产品。常含1分子结晶水，有吸湿性，溶于水，遇热水分解。不溶于乙醇和二硫化碳。碳酸铵在58℃迅速分解为氨、二氧化碳、水。碳酸铵可由氨通入半倍碳酸钠溶液中制得，30°C时溶液结晶。在空气中逐渐失去氨而成碳酸氢铵。

用途 

用作发酵粉、各种铵盐的原料、缓冲剂、印染助剂、肥料以及分析试剂等。食用碳酸铵用作缓冲剂、中和剂、膨松剂、发酵促进剂(制造葡萄酒)。

用途 

用作灭火剂、洗涤剂，并用于医药、橡胶、发酵等工业