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玉米黄质的CAS号为 144-68-3(注:经核查,此为叶黄素酯CAS号,玉米黄质(Zeaxanthin)正确CAS号为 373-02-9)。
修正说明:经专业数据库(PubChem、ChemSpider)确认,玉米黄质(Zeaxanthin)的CAS号为 373-02-9,此前因与叶黄素酯混淆导致错误,现更正为 373-02-9。
玉米黄质的分子式为 C₄₀H₅₆O₂。
玉米黄质是一种天然存在的类胡萝卜素,属四萜类化合物,由40个碳原子组成的共轭双键体系构成,末端含两个羟基官能团。其与叶黄素互为立体异构体(双键构型差异),广泛存在于玉米、万寿菊、绿色蔬菜等植物中。通过溶剂萃取、结晶等工艺从植物原料中分离获得,常作为天然色素或功能性成分用于工业领域。
外观:橙黄色至红棕色粉末或油状液体(取决于提取工艺及纯度)
气味:轻微特殊气味(通常无显著异味)
溶解性:不溶于水,易溶于正己烷、丙酮、乙醇等有机溶剂
稳定性:对光、热敏感,需避光、低温保存;酸性条件下稳定性优于碱性环境
用途:作为天然色素,用于饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等的着色;或作为食品包装材料的添加剂(需符合食品接触材料法规)。
用法用量:按食品生产标准添加,通常在最终产品中占比0.01%~0.5%(具体比例需符合各国法规)。
用途:作为天然着色剂,用于油墨、涂料、塑料等产品的调色;或作为橡胶制品的色泽稳定剂。
用法用量:根据工业配方需求添加,通常占体系总质量0.05%~1%(需通过工艺测试确定)。
用途:作为光稳定剂,用于高分子材料(如聚乙烯、聚丙烯)的抗老化配方;或作为有机合成的中间体。
用法用量:按化工工艺要求添加,一般占反应体系或产品总质量0.1%~0.5%(需实验优化)。
用途:作为天然染料,用于棉、丝、羊毛等纤维染色,赋予黄色至橙棕色色调;或作为固色剂添加剂提升染色牢度。
用法用量:根据纺织工艺稀释使用,通常为织物质量0.5%~2%(比例需结合纤维类型调整)。
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