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普鲁兰多糖的基本信息

• CAS号：9057-02-7

• 分子式：(C₆H₁₀O₅)ₙ（聚合结构，无固定分子量）

主要应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为被膜剂、增稠剂或稳定剂，用于糖果、饮料、乳制品等食品的表面涂层或体系黏度调节。

• 用量：一般添加量为 0.05%~1%（具体比例需根据食品类型及工艺要求调整）。

2. 工业领域

• 用途：用于包装材料的可食用涂层，延长食品保质期；作为工业胶黏剂的成分，提供可降解黏合性能。

• 用量：

• 可食用包装涂层：通常添加 0.1%~0.5%（按涂层溶液总量计）。

• 工业胶黏剂：按工艺需求调配，一般为配方总量的 1%~5%。

3. 化工领域

• 用途：作为增稠剂或成膜剂用于涂料、油墨等配方，形成透明保护膜；在油田化学品中作为黏土稳定剂。

• 用量：根据体系需求调整，一般为配方总量的 0.5%~3%。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物整理剂，形成柔韧保护膜以改善织物手感；作为印花浆料的成膜助剂，增强图案附着力。

• 用量：

• 织物整理：一般添加 0.5%~2%（按整理液总量计）。

• 印花浆料：通常添加 0.3%~1%（具体比例取决于工艺要求）。

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