英文名: Sucrose stearate
中文名称: 蔗糖硬脂酸酯
MF: C30H56O12
MW: 608.76
CAS: 25168-73-4
质量标准: 中国药典2020年版第一增补本
项目名称
指标
外观
白色至类白色粉末
酸值
≤6.0
鉴别(1)
在两液层接触面处出现蓝色至绿色
鉴别(2)
脂肪酸组成相应峰保留时间一致
游离蔗糖,%
≤4.0
水分,%
炽灼残渣,%
≤1.5
重金属,%
≤0.002
砷盐,%
≤0.0001
脂肪酸组成
月桂酸含量%
≤ 3.0
肉豆蔻酸含量%
≤3.0
棕榈酸含量%
25.0~40.0
硬脂酸含量%
55.0~75.0
棕榈酸与硬脂酸总量%
≥90.0
各类型及酯含量,%
见下表
类型
单酯,%
二酯,%
三酯及以上的多酯,%
Ia
≥65.0
≤30.0
≤15.0
Ⅰb
50.0~65.0
≤40.0
≤25.0
Ⅱ
20.0-45.0
30.0-50.0
Ⅲ
15.0~25.0
30.0-45.0
35.0-50.0
性 状: 本品为白色至类白色粉末,在三氯甲烷或四氢呋喃中溶解,在水中极微溶解。
用 途:药用辅料,增溶剂、乳化剂和润滑剂等。
贮 藏:密封,在干燥处保存。
包 装: 25kgs/桶或按客户要求。保质期:2年
湖北鸿福达生物科技有限公司
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