异VC钠7378-23-6

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发货地	湖北
更新日期	2025-11-28

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产品详情

中文名称:异VC钠	英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
CAS:7378-23-6	品牌: 美特
产地: 湖北	保存条件: 常温
纯度规格: 99%	产品类别: 日用化工
别名: 异VC钠	分子式: C6H9NaO6
保质期: 2年	规格: 25KG
功效: 食品保鲜助色防腐	主要用途: 食品保鲜助色防腐
货号: EMCP含量3.3-3.8%

异VC钠，D-异抗坏血酸钠（Sodium D-isoascorbate）综合指南

1. 基本信息

化学名称：D-异抗坏血酸钠（又称赤藻糖酸钠）
分子式：C₆H₇NaO₆·H₂O
CAS号：6381-77-7
外观：白色至微黄色结晶性粉末，无臭，略有咸味
溶解性：易溶于水（约55g/100mL，25℃），几乎不溶于乙醇
pH值：5.5~8.0（1%水溶液）

2. 化学特性与作用机理

抗氧化性：

通过优先被氧化，消耗氧气，保护食品中的易氧化成分（如色素、风味物质）。
还原性强于抗坏血酸（维生素C），但无维生素活性。

抑菌作用：

抑制革兰氏阴性菌（如大肠杆菌）和部分霉菌，延长食品保质期。

3. 主要应用领域

行业	应用场景	推荐用量
食品工业	- 肉制品（火腿、香肠）护色保鲜 - 罐头、果汁防止褐变 - 啤酒、葡萄酒抗氧化	0.1~0.8g/kg
医药行业	- 注射液氧清除剂 - 药片抗氧化辅料	0.05%~0.3%
化妆品	- 护肤品抗氧化剂（替代部分维生素C）	0.1%~1.0%
水产养殖	- 饲料添加剂，增强鱼虾免疫力	100~500mg/kg饲料

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公司简介

美特（湖北）新材料有限公司是一家集研发、销售于一体的现代化工新材料企业，总部位于湖北省，依托区域资源优势及产业配套能力，专注于化工原料及中间体原料领域的创新发展。公司以技术驱动为核心，致力于为医药、农药、染料、电子化学品及高分子材料等行业提供高品质的化学产品与定制化解决方案。我们的核心价值观是：本分、诚信、团队、品质、终身学习、客户导向。我们的愿景是：成为世界一流的微生物控制解决方案企业。我们的使命是：为客户提供更安全、更绿色、可持续的微生物控制解决方案。我们的经营理念是：专注专业专心，共建共享共赢。

成立日期	2025-03-10 （1年）	注册资本	100万
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,洗涤类	经营模式	贸易,工厂,试剂,定制

美特（湖北）新材料有限责任公司

VIP 1年

公司成立：1年
注册资本：100万
企业类型：有限责任公司
主营产品：4-丁基间苯二酚，吡喃醇，苯扎氯铵，色满醇，95%苯扎溴铵
公司地址：经济技术开发区111号

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