3,4-二羟基苯甲醛(3,4-Dihydroxybenzaldehyde)用途详解
化学名称:3,4-二羟基苯甲醛(原儿茶醛,Protocatechualdehyde)
CAS号:139-85-5
分子式:C₇H₆O₃
天然来源:存在于 绿茶、葡萄籽、中药(如丹参) 中,是多酚类化合物的代谢中间体。
1. 医药与健康领域
(1) 抗氧化 & 抗炎
自由基清除:
通过 酚羟基 直接中和ROS(活性氧),抗氧化能力优于维生素C(Food Chemistry)。
抑制 COX-2 和 iNOS,减轻炎症(潜在用于关节炎、动脉粥样硬化)。
(2) 心血管保护
机制:
抑制 血小板聚集,防止血栓形成(类似阿司匹林作用)。
保护血管内皮细胞,改善 一氧化氮(NO) 释放(降血压潜力)。
中药应用:
丹参 中的原儿茶醛是治疗 冠心病、心绞痛 的有效成分(中国药典收录)。
(3) 神经保护 & 抗衰老
阿尔茨海默病研究:
抑制 β-淀粉样蛋白(Aβ) 聚集,减少神经元损伤(Journal of Neurochemistry)。
抗衰老:
激活 SIRT1 通路(延长细胞寿命,类似白藜芦醇)。
(4) 抗菌 & 抗病毒
广谱抗菌:
对 金黄色葡萄球菌(MRSA)、大肠杆菌 有抑制作用(MIC 50-100μg/mL)。
抗病毒:
抑制 流感病毒(H1N1) 复制(通过干扰HA蛋白)。
2. 化妆品与护肤品
美白 & 抗光老化:
抑制 酪氨酸酶,减少黑色素生成(效果优于熊果苷)。
吸收 UVB,防止光损伤(添加量0.1-1%)。
产品应用:
高端抗衰精华(如 修丽可 抗氧化配方类似物)。
3. 食品与保健品
天然防腐剂:
替代 苯甲酸钠,用于饮料、肉制品保鲜(安全无毒性)。
功能食品:
添加至 护肝解酒片(加速乙醛代谢)。
4. 工业与化学合成
(1) 有机合成中间体
合成药物:
制备 多巴胺受体激动剂(如抗帕金森药物)。
合成 香兰素衍生物(香料、医药前体)。
螯合剂:
与金属离子(Fe³⁺、Cu²⁺)结合,用于废水处理。
(2) 染料 & 功能材料
荧光探针:
设计 pH敏感型染料(如检测细胞内酸性环境)。
关键字: 3,4-二羟基苯甲醛;139-85-5;3,4-Dihydroxybenzald;
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