维生素A醋酸酯

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维生素A醋酸酯的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

127-47-9

分子式

C₂₂H₃₂O₂

简介

维生素A醋酸酯是一种脂溶性维生素A的衍生物，化学名称为视黄醇乙酸酯。它由维生素A（视黄醇）与醋酸反应制得，具有更好的稳定性，常用于食品、工业、农业和饲料等领域。

性状

• 外观：黄色至棕黄色油状液体，或淡黄色平行四边形块状晶体、黄色结晶性粉末

• 气味：稍有特异气味

• 溶解性：易溶于脂肪、油类、无水乙醇、甲醇、氯仿、乙醚等有机溶剂，不溶于水

• 熔点：约58°C

• 折射率：1.547-1.555

• 稳定性：遇紫外光或高温易被破坏，需避光、防潮、低温（20℃以下）、隔氧保存

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养增补剂，用于增加食品的维生素A含量。

• 增强食品的抗氧化能力，延长保质期。

• 用法用量：

• 可直接添加到乳制品、婴幼儿配方食品、油脂等食品中。

• 具体用量根据食品类型和所需维生素A含量而定，一般每100克食品中添加1-2毫克。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为原料，用于生产化妆品、药品和其他工业产品。

• 作为某些化学反应的中间体或添加剂。

• 用法用量：

• 根据具体工业产品的需求，将维生素A醋酸酯加入到产品配方中。

• 用量需根据产品配方和工艺要求进行调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 用于合成其他化合物，如医药中间体、化妆品原料等。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据化学反应和工艺条件确定。

• 通常作为反应物或添加剂参与合成过程。

4. 纺织行业

• 用途：

• 在某些纺织品的生产过程中，可能作为助剂或添加剂使用，具体应用尚待进一步研究和开发。

• 用法用量：

• 目前尚无统一标准，具体用量和用法需根据纺织品类型和工艺要求确定。

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