理化性质:油酸钠为淡黄色膏状物,是由憎水基和亲水基两部分构成的化合物,有优良的乳化力,渗透力和去污力,在热水中有良好溶解性,水溶液呈淡黄透明液,呈碱性,溶于乙醇,溶液呈中性;不溶于苯和醚,在空气中缓慢被氧化,使颜色变暗。制法油酸钠可在油酸的乙醇液中用氢氧化钠或碳酸钠中和而得。鉴别试验取细粉状试样约1g,在剧烈搅拌下缓慢加于l00ml,5%氯化钾溶液中,应形成凝胶状物质。取试样500mg,与10ml硝酸和50ml水混匀,沸煮约30min,冷却,其钠试验(IT-28)和磷酸盐试验(IT-26)均呈阳性。
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恒捷余经理