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五肽-3的CAS号存在两种常见表述:135679-88-8和189109-90-8,需根据具体应用场景确认分子结构。其分子式同样存在两种表述:C₂₁H₃₇N₉O₅(基于多肽序列Gly-Pro-Arg-Pro-Ala-NH₂推导)和C₂₉H₃₉N₅O₇(可能涉及特殊修饰或盐类形式)。外观为白色粉末,储存条件需保持低温(如-20℃)并避光保存。
五肽-3未被纳入常规食品添加剂名录。若需在特定食品研发中作为功能性成分使用,需通过安全评估并符合相关生产标准,具体用量需根据产品配方及工艺条件确定。
用途:五肽-3可作为添加剂用于涂层或镀层配方,通过调节分子间作用力优化材料表面性能。例如,在金属表面处理中,可增强耐腐蚀性或耐磨性。
用法:溶解于溶剂后均匀喷涂于材料表面,或作为微量添加剂直接加入涂层原料中。
用量:添加量一般为溶液质量的 0.1%-2%,具体需根据基材类型及处理要求调整。
用途:五肽-3可作为催化剂或反应中间体参与特定化学反应,如聚合物合成中的交联反应,调节材料机械性能(如拉伸强度、弹性模量)或热稳定性(如耐高温性、耐氧化性)。
用法:根据反应体系选择合适的添加时机(如初始阶段或反应中途),或作为链修饰剂调节分子链结构。
用量:在聚合反应中,添加量通常为单体质量的 0.05%-1.5%,需通过实验验证反应效率与产物性能。
用途:五肽-3可作为功能性助剂添加到整理液中,通过与纤维表面发生物理吸附或化学键合,赋予织物抗静电或防污特性。
用法:采用浸轧法或涂层法处理织物。例如,在浸轧法中,将织物浸入含五肽-3的溶液中,经轧车挤压后烘干。
用量:处理液中五肽-3浓度一般控制在 0.3g/L-3g/L,具体工艺需结合纤维类型及整理要求调整。
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