番茄提取物

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番茄提取物的CAS号与分子式

番茄提取物的核心成分为 番茄红素，其CAS号为 502-65-8（部分资料显示番茄提取物通用CAS号为 90131-63-8，但需以具体产品检测报告为准），分子式为 C₄₀H₅₆，分子量为 536.85。提取物中还含绿原酸、柚皮苷等酚类物质，以及苹果酸、柠檬酸等有机酸，但整体以混合物形式存在，无统一分子式表述。

各行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然香料，为饮料、糕点、糖果等食品提供淡雅清香，增强风味层次。

• 作为天然色素，为食品提供淡黄色至橙黄色调，适用于需要自然色泽的产品。

• 作为抗氧化剂，抑制食品氧化反应，延长保质期。

• 用法用量：

• 香料：建议添加量为食品总重量的 0.1%-1%，需根据食品种类和配方调整。例如，糕点中添加 0.5%-1% 可增强风味。

• 色素：建议添加量为食品总重量的 0.01%-0.5%，需结合产品色泽需求优化。

• 抗氧化剂：在油脂类食品中，建议添加量为 0.02%-0.1%，需通过氧化稳定性测试验证效果。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂，添加至橡胶、塑料等合成材料中，抑制氧化反应，延长材料使用寿命。

• 作为防腐剂，用于涂料、油墨等产品中，抑制微生物生长，提升产品稳定性。

• 用法用量：

• 抗氧化剂：建议添加量为 0.5%-3%（质量分数），需通过热稳定性测试验证效果。例如，橡胶中添加 1%-2% 可提升耐老化性能。

• 防腐剂：建议添加量为 1%-5%（质量分数），需结合具体防腐需求优化配方。例如，涂料中添加 2%-3% 可提升防霉性能。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂，添加至润滑油、燃料等化工产品中，抑制氧化反应，提升产品环境适应性。

• 作为稳定剂，用于制备具有抗氧化或稳定功能的化工产品，提升产品稳定性。

• 用法用量：

• 抗氧化剂：建议添加量为 0.1%-2%（质量分数），需通过氧化稳定性测试验证效果。例如，润滑油中添加 0.5%-1% 可提升抗氧化性能。

• 稳定剂：建议添加量为 0.5%-3%（质量分数），需结合产品特性调整配方。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料，为纺织品提供淡黄色至橙黄色调，适用于丝绸、棉麻等材质。

• 作为功能性整理剂，通过浸轧或涂层工艺应用于户外服装或家居纺织品，提升织物耐光性和耐候性。

• 用法用量：

• 染料：染色工艺中添加量为纺织品重量的 1%-5%，具体需根据染色深度和工艺调整。例如，棉麻染色中添加 3%-5% 可增强色牢度。

• 功能性整理剂：建议用量为 2%-8%（对织物重量），需结合具体功能需求调整配方。例如，户外服装中添加 3%-5% 可提升防晒性能。

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