乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。 乳酸有手性，有两个旋光异构体。一个被称为L-(+)-乳酸或(S)-乳酸，另一个被称为D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。L-(+)-是在生物学上重要的异构体。
生产方法工业上生产乳酸的方法主要有发酵法、乙醛法及丙烯腈法。 可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域。用途可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域。
广东大小化工有限公司
联系商家时请提及chemicalbook，有助于交易顺利完成！