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刺五加皂苷包含多种同系物,以下列举两种常见类型的CAS号和分子式:
刺五加皂苷C4:CAS号为 114906-75-1,分子式为 C₆₁H₉₈O₂₆,分子量为 1247.42。
刺五加皂苷C2:CAS号为 114892-56-7,分子式为 C₆₀H₉₄O₂₆,分子量为 1231.38。
用途:
作为天然香料,为食品增添独特风味,如用于饮料、糖果、糕点等。
作为天然色素,用于食品着色,如用于果汁、果酱等。
用法:
直接添加:将刺五加皂苷粉末按比例加入食品配方中,与其他原料混合均匀。
复配使用:与其他食品添加剂(如维生素、矿物质)复配,开发复合型食品。
用量:
作为天然香料时,添加量通常在食品总重量的 0.01%-0.1% 左右,具体用量需根据食品种类和所需效果调整。
作为天然色素时,用量需根据食品着色需求确定,一般范围为 0.01%-0.5%。
作为某些化学反应的助剂或稳定剂,参与特定的化学反应过程。
作为某些产品的添加剂,增强产品的性能或赋予特殊的功能性。
直接添加:将刺五加皂苷按比例加入工业产品配方中,与其他原料混合均匀。
复配使用:与其他工业原料复配,优化产品性能。
用量需根据产品类型、生产工艺和所需效果来确定。例如,在涂料中作为增稠剂时,添加量一般在 1%-5% 左右;在胶粘剂中,添加量通常在 2%-8% 左右。
作为化学反应原料或催化剂,参与特定化学反应。
作为抗氧化剂,保护化工产品免受氧化损伤。
直接参与反应:将刺五加皂苷作为反应物或催化剂加入化学反应体系中。
复配使用:与其他化工原料复配,优化反应条件或产物性能。
作为化学反应原料时,用量需根据反应体系和目标产物确定,一般范围为反应物总质量的 1%-5%。
作为抗氧化剂时,用量需根据产品稳定性和保质期要求调整,一般范围为 0.5%-3%。
作为天然染料或助剂,用于纺织品的染色或整理过程,为纺织品增添特殊色彩或功能性。
浸泡或喷雾:通过浸泡或喷雾的方式将刺五加皂苷应用到纺织品上。
染色工艺:尝试以一定浓度进行小样测试,具体用量需根据纺织品种类和生产工艺调整。
作为染色剂时,用量需根据纺织品材质和颜色要求确定,一般范围为织物重量的 0.1%-1%。
作为整理剂时,添加量需根据纺织品处理工艺和效果要求调整,一般范围为每升处理液 几毫克到几十毫克。
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