猪胶原蛋白肽

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猪胶原蛋白肽的CAS号、分子式及多领域应用指南

CAS号与分子式

猪胶原蛋白肽的CAS号为 9064-67-9。其分子式因具体类型和纯度差异存在多种表述，常见形式为：

• C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ（R代表氨基酸侧链，n为聚合度）；

• C₁₂H₁₈O₄N₃)ₙ（通用胶原蛋白肽分子式，n代表氨基酸数目）。
  实际分子式需以产品检测报告或厂家说明为准。

食品添加剂领域

• 用途：
  作为营养强化剂，为食品提供氨基酸和肽类营养物质，或作为功能性成分调整食品的质构。

• 适用范围：
  乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品、调味料等。

• 用法：
  以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工；或通过水、牛奶等液体溶解后添加。

• 用量：

• 肉制品：添加量一般为2%（如香肠、火腿）；

• 乳制品和饮料：添加量需根据产品配方调整，一般建议在0.1%-5%之间；

• 烘焙食品：添加量为1%-5%；

• 调味料：作为味精的填充底料，用量为10%-70%；

• 饼干、面包等：每100克食品中添加1-10克。

工业领域

• 用途：

• 生物材料制造：如食品包装膜、包装纸的原料，利用其成膜性和阻隔性能；

• 工业产品制造：如胶粘剂、涂料、油漆、纸张等。

• 用法：
  根据产品特性和生产工艺确定具体用法，如溶解、混合或反应。

• 用量：

• 食品包装膜：猪胶原蛋白的添加量可能影响膜的透明度和柔韧性；

• 工业产品制造：一般使用量为0.5%-5%，具体用量需根据产品配方和工艺要求调整。

化工领域

• 用途：
  应用尚处于研究和探索阶段，未来可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，或用于改善化工产品的性能。

• 用法：
  根据具体的化学反应和工艺条件确定具体用法。

• 用量：
  由于应用尚在研究阶段，具体用法用量需根据化学反应和工艺条件确定。建议进行充分的实验和测试以验证其效果。

纺织领域

• 用途：

• 作为纺织品的后处理剂：用于改善纺织品的柔软度、光泽度和抗皱性能；

• 理论上可用于纺织品的染色或印花：为纺织品增添特定色调。

• 用法：
  将猪胶原蛋白肽溶解于适量的水中，通过浸渍、喷涂或印刷等方法施加到纺织品上。

• 用量：

• 纤维整理：整理液中添加量为0.1%-0.5%（质量分数）；

• 涂层材料：添加量为总质量的1%-3%；

• 染色或印花：需根据纺织品的材质、颜色要求和染色工艺确定。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。