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青钱柳叶粉为天然植物提取物,成分复杂,包含黄酮、多糖、三萜(如熊果酸)、皂苷及多种微量元素,无统一CAS号及固定分子式。其中,熊果酸(青钱柳叶中主要三萜类成分之一)的CAS号为 77-52-1,分子式为 C₃₀H₄₈O₃,但青钱柳叶粉整体成分无法以单一分子式概括。
用途青钱柳叶粉可作为天然风味剂或色素,用于饮料(如果汁、茶饮)、烘焙食品(如饼干、蛋糕)、糖果、酱料等产品中,赋予产品独特的青钱柳香气和淡黄色至棕黄色色泽。其天然成分还可辅助改善食品质地,如增加蛋糕的蓬松度或饼干的酥脆感。
用法
直接添加:与其他原料混合后使用。
溶解后使用:溶解于水或牛奶等液体后使用。
用量
茶饮:添加量可能控制在2%-3%,以突出风味。
饼干:添加量可能接近5%,以增强香气。
蛋糕:添加量可能根据蓬松度需求调整,一般不超过8%。
添加量需根据食品种类、口感需求及青钱柳叶粉纯度调整。
通用建议:通常建议用量不超过总配方的5%-10%。具体用量需通过试验确定,例如:
用途
环保材料开发:利用青钱柳叶粉的膳食纤维成分,开发环保型生物质材料,如纸张增强剂或塑料填充剂,提升材料的柔韧性和抗撕裂性。
功能性辅料:作为油墨、涂料的天然着色剂,或塑料制品的辅助添加剂,提升产品环保性。
与工业产品原料混合后使用。
环保纸张:添加10%青钱柳叶粉可改善纸张性能,同时降低生产成本。
塑料制品:如塑料薄膜生产时,添加量可能控制在0.1%-1%,以优化加工性能。
通用建议:在生物质材料中,建议添加比例为5%-15%(质量分数)。具体用量需根据材料配方和工艺要求调整,例如:
环保涂料添加剂:利用青钱柳叶粉的抗氧化成分(如多酚类物质),延长涂料使用寿命。
催化剂载体:提升反应效率,优化化工过程。
将青钱柳叶粉与涂料基础液体混合后,通过高速搅拌确保均匀分散,可提升涂料的流动性和触感。
乳液:建议添加量为1%-5%,需注意粉末溶解性对产品质地的影响。
通用建议:在环保涂料中,建议添加比例为0.1%-3%(质量分数)。具体用量需根据涂料配方和工艺要求调整,例如:
天然染色剂:为纺织品提供浅黄色至棕黄色色泽。
功能性整理剂:其抗氧化成分可增强纺织品的耐光性。
通过媒染剂(如明矾)辅助染色,或喷涂于织物表面。
棉织物:染色深度要求较高时,添加量可能接近5%。
丝织物:染色深度要求不高时,添加量可能控制在0.5%-1%。
通用建议:在染色工艺中,建议添加比例为织物重量的0.5%-5%。具体用量需根据染色深度、纤维类型及工艺条件调整,例如:
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