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红车轴草提取物的CAS号为 85085-25-2,其核心活性成分为异黄酮类化合物(如鹰嘴豆芽素A、染料木素、大豆黄酮等)。由于提取物为多种成分的混合物,无统一分子式,但主要异黄酮成分的分子式如下:
鹰嘴豆芽素A(Biochanin A):C₁₆H₁₂O₄
染料木素(Genistein):C₁₅H₁₀O₅
大豆黄酮(Daidzein):C₁₅H₁₀O₄
提取物外观呈墨绿色至黑色或棕色粉末,需避光密封保存。
用途:
天然香料或风味调节剂:适用于饮料(如碳酸饮料、果汁、茶饮)、烘焙食品(如蛋糕、饼干、面包)、调味品(如果酱、冰淇淋、固体饮料)等产品的调味,可提供独特的草本香气。
用法用量:
饮料类:建议添加量为 0.01%-0.1%(w/v),具体用量需根据产品配方和风味需求调整。例如,在茶饮中添加 0.05% 可增强草本香气;在固体饮料中添加 0.5%-1% 可提升风味层次感。
烘焙食品:建议添加量为 0.05%-0.2%(w/w),需结合配方调整以避免风味过浓。
稳定性:在酸性条件下风味稳定,耐热性较好(80℃、30分钟风味损失≤15%),耐光性较强(自然光照90天风味保留率≥80%)。
添加剂或原料:
烟草制品:替代化学合成香料用于烟丝增香。
饲料工业:作为宠物食品、水产饲料的天然风味剂。
农业商品加工:作为稳定剂或辅助成分。
烟草制品:建议添加量为 0.005%-0.05%(w/w),可改善产品香气。
农业商品:建议添加量为 0.5%-2%(w/w),具体用量需通过试验验证适用性。
工艺要求:需避光保存,防止氧化褪色;在碱性条件下易分解,需控制pH值。
功能性化学产品开发:
石油业:作为钻井液添加剂或管道标识剂。
蓄电池制造:作为电解液添加剂或外壳增香剂。
合成反应:作为催化剂、稳定剂或抗氧化剂的原料。
钻井液:建议添加量为 0.05%-0.5%(w/v),需根据地层条件调整。
电解液:建议添加量为 0.005%-0.05%(w/v),需确保与电解液兼容。
合成反应:具体用量需根据化学反应和产品需求确定,目前尚无统一标准。建议通过试验验证其适用性,例如在聚合反应中可尝试添加 0.1%-1% 进行初步探索。
纺织品处理剂或染料中间体:理论上可用于羊毛、兔毛等动物纤维的处理,为纺织品提供特定性能或色彩。
染色工艺:
染色前需对织物进行媒染处理(如铝盐、铁盐)。
处理液浓度建议为 0.5%-2%(w/v),染色温度 60-80℃,时间 30-60分钟。
染色后需经固色处理(如单宁酸、甲醛)以提高色牢度。
效果:可获得淡黄色至棕黄色调,色牢度达 2-3级(国际标准ISO 105-C06);在酸性条件下色泽鲜艳,碱性条件下易褪色。
应用建议:目前该领域应用较少,建议通过小规模试验确定工艺参数,例如可尝试将提取物按 0.5%-2% 的比例添加到处理液中,观察其对纺织品性能的影响。
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