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CAS号:94-13-3
分子式:C₁₀H₁₂O₃
对羟基苯甲酸丙酯,又称尼泊金丙酯或羟苯丙酯,是一种有机化合物,属于对羟基苯甲酸酯类。它具有广谱抗菌活性,能够抑制多种微生物的生长,从而延长产品的保质期。
外观:无色细小结晶或白色结晶性粉末
气味:几乎无臭,稍有涩味
溶解性:微溶于水(0.05g/100ml,25℃),易溶于乙醇(95g/100ml)、丙酮(105g/100ml),可溶于花生油(1.4g/100ml)
熔点:95-98℃
沸点:294.3±13.0℃(760mmHg)
密度:1.1±0.1g/cm³
闪点:124.6±12.6℃
用途:作为防腐剂,防止食品腐败变质,延长保质期。
适用范围:清凉饮料、果汁、果酱、水果蔬菜表皮等。
用法用量:
根据具体食品种类和用途的不同,通常在0.01%至0.1%之间。
例如,清凉饮料中的最大使用量为0.1g/kg(以对羟基苯甲酸计),果汁、果酱中的最大使用量为0.2g/kg,水果、蔬菜表皮中的最大使用量为0.012g/kg。
需遵循国家相关的食品添加剂使用标准和规定。
用途:
用作防腐剂,防止工业产品在储存和运输过程中受到微生物污染。
用于合成香料的中间体,合成柑橘类、柠檬类、葡萄柚类等香料。
用于合成树脂、涂料、油墨等化工产品。
可用作溶剂、增溶剂和稠化剂等。
用于制作化妆品、洗涤剂、清洁剂等产品。
根据具体产品的需要,通常在0.1%至1%之间。
具体使用方法和用量需根据产品的特性和需求来确定。
作为有机合成的原料或中间体,参与多种化学反应。
用于制备其他化学品。
具体用量需根据化学反应的类型、所需产物以及反应条件来确定。
用途:作为防腐剂,帮助保护纺织品免受微生物侵害。
具体使用方法和用量需根据纺织品的特性和需求来确定。
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