菠菜粉

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菠菜粉的相关信息

CAS号

菠菜粉的CAS号为56-12-2，但需注意，这个CAS号可能因不同生产厂家、产品规格和纯度而有所差异，实际应用中建议参考具体产品的说明书或咨询生产厂家以获取准确的CAS号。

分子式

菠菜粉的分子式为C₃H₇N₃O₂。不过，菠菜粉是多种化合物组成的混合物，该分子式可能仅代表其中某种主要成分。

简介

菠菜粉是以菠菜为原料，采用喷雾干燥技术加工而成，保持了菠菜本身的原味，含有多种维生素和酸类物质，属于常用的食品添加剂，在工业、农业和饲料行业也有广泛应用。

性状

菠菜粉通常为棕黄色粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质，易溶于水，溶解后无沉淀物。

用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：菠菜粉可用作食品着色剂、增味剂和营养强化剂，为食品提供天然的绿色色素和营养，可用于制作蛋糕、面包、饼干、糖果、冰淇淋、调味品（酱油、醋、辣椒酱等）、饮料（菠菜汁、菠菜奶昔）等食品。

• 用法用量：将菠菜粉溶解在适量的水中，加入食品中，根据需求调整使用量。通常用量为产品总重的0.1% - 1%，也有说法为0.2% - 2%，具体用量根据食品种类和所需颜色饱和度确定。

2. 工业领域

• 用途：菠菜粉可用作染料、颜料和涂料的原料，也可用于纸张、纺织品和化妆品等工业制品的着色。

• 用法用量：将菠菜粉溶解在适量的溶剂中，根据需要添加到工业产品中。通常用量为产品总重的0.1% - 2%，具体用量根据产品种类和所需颜色饱和度调整。

3. 化工领域

• 用途：菠菜粉中的某些成分可能具有特定的化学性质，在化工领域有潜在的应用价值，但目前关于其具体应用方式和效果还需要进一步的研究和探索。

• 用法用量：在化工应用中，菠菜粉的具体用法和用量需要根据具体的化学反应或工艺要求来确定，建议在使用前进行充分的试验和验证，以确保产品的质量和稳定性。

4. 纺织行业

• 用途：菠菜粉可用作天然染料，用于纺织品的染色和印花，为纺织品增添自然的绿色元素。

• 用法用量：在纺织行业中，菠菜粉的用法和用量需根据纺织品的材质、染色要求和工艺条件来确定，具体用法用量还需通过试验和实践来确定。

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