蛋黄卵磷脂生产厂家

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蛋黄卵磷脂基本信息

• CAS号：93685 - 90 - 6（不同纯度和来源的产品可能会有不同的登记情况，但这是较为常见的CAS号）

• 分子式：蛋黄卵磷脂是多种磷脂的混合物，没有固定的分子式。其主要成分包括磷脂酰胆碱（分子式：C₄₂H₈₀NO₈P）、磷脂酰乙醇胺等，不同成分有不同的分子组成。

• 外观：通常为黄色至棕色的油状液体或粉末状。

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为乳化剂、稳定剂和营养强化剂添加到食品中。在巧克力中可降低黏度，防止油相和固相分离；在冰淇淋中能提高乳化稳定性，改善口感和质地；也可用于人造奶油、烘焙食品等，提升产品的品质。

• 用量：需遵循相关国家或地区的食品添加剂使用标准。在不同食品中的具体用量有所不同，一般在0.1% - 0.5%（以食品总质量计）。例如在巧克力中，蛋黄卵磷脂添加量可能为0.3% - 0.5%；在冰淇淋中，添加量约为0.1% - 0.3%；在人造奶油中，添加量约为0.2% - 0.4%。

2. 工业应用

• 饲料工业：作为营养添加剂添加到饲料中，有助于提高饲料的营养价值和动物的消化吸收能力，促进动物生长发育。

• 用量：在猪饲料中的添加量一般为0.05% - 0.2%；在鸡饲料中的添加量约为0.03% - 0.1%；在水产饲料中的添加量通常为0.05% - 0.3%，具体用量需根据养殖动物的种类、生长阶段和饲料配方进行调整。

• 塑料工业：可作为增塑剂或乳化剂的辅助成分，用于改善塑料制品的加工性能和稳定性。

• 用量：在塑料制品配方中的添加量一般为0.1% - 1%，具体用量需根据塑料的种类、加工工艺和产品性能要求进行调整。

3. 化工领域

• 化妆品原料：在一些化妆品中作为乳化剂、滋润剂和稳定剂使用，有助于维持化妆品的质地和稳定性，使产品具有良好的涂抹性和延展性。

• 用量：在化妆品配方中的添加量通常为0.1% - 3%，具体用量要根据化妆品的类型（如乳液、面霜、精华液等）和配方要求进行调整。

• 表面活性剂合成：作为合成某些表面活性剂的原料，用于改善产品的乳化、分散等性能。

• 用量：在表面活性剂配方中的添加量一般为2% - 10%，具体用量需根据表面活性剂的类型和应用要求进行调整。

4. 纺织行业

• 纺织助剂：可能用于织物的整理加工，赋予织物一定的柔软性和抗静电性能，改善织物的手感。

• 用量：按纺织助剂配方比例添加，通常为配方总量的0.05% - 0.3%。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。