小米香精

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小米香精相关信息

CAS号

小米香精通常是多种成分调配制成的混合物，并非单一化合物，所以不存在统一的CAS号。不同生产厂家因配方、工艺的差异，其成分组成和比例各不相同，无法用单一CAS号准确标识。

分子式

由于小米香精是模拟小米香气和风味的多种化合物混合体系，包含醇类、醛类、酯类等不同类型化合物，所以没有固定的分子式。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途

• 米制品：可用于制作小米糕、小米饼、小米粥（速食或即食产品）等米制品。小米香精能为这些产品赋予浓郁、自然的小米香气，让消费者品尝到具有小米特色的米制品，满足对特色米制品风味的需求。

• 谷物饮料：在小米乳、小米谷物饮品等中添加，使饮料具有小米的独特风味，丰富谷物饮料的口味选择，为消费者提供更多健康、美味的饮品。

• 烘焙食品：用于制作小米面包、小米蛋糕等烘焙制品，为烘焙食品增添小米的香气，使其具有独特的口感和风味，吸引消费者的关注。

• 用法用量

• 米制品：添加量一般为米制品原料总量的0.02% - 0.15%。例如制作小米糕时，在调配米浆阶段加入小米香精，搅拌均匀，确保香精均匀分布在米浆中。具体用量需根据米制品的类型、配方以及对小米风味强度的要求进行调整，可先进行小规模试验确定最佳用量。

• 谷物饮料：添加量约为谷物饮料原料总量的0.01% - 0.05%。在调配饮料时，将香精与其他原料充分混合均匀。

• 烘焙食品：添加量通常在0.03% - 0.12%（以烘焙食品原料总量计）。在调配面糊或面团阶段加入香精，并搅拌均匀。

工业领域（香料调配）

• 用途：在香料工业中，小米香精可作为特色香料成分，与其他香料如花香料、果香料、草本香料等搭配，创造出具有独特风格的小米主题香料配方。这些配方可用于制作特色香水、香薰蜡烛、空气清新剂等产品，为产品增添小米的淡雅香气，满足消费者对特色香气的需求。

• 用法用量：在香料调配过程中，小米香精的添加比例取决于目标香料的整体配方和香气设计。通常，其添加比例可能在0.2% - 8%（以香料配方总量计）。例如，在调配一款具有小米与薰衣草混合香气的香水时，小米香精的添加量可能根据设计要求在这个范围内调整。调配时需要专业的调香师根据经验和实验来确定最佳用量，以达到理想的香气效果。

化工领域（日化产品）

• 用途

• 护肤品：可用于面霜、乳液、护手霜等护肤品中，为产品增添小米的自然香气，给使用者带来清新、舒适的嗅觉体验，增加产品的吸引力。

• 个人清洁用品：在洗发水、沐浴露、洗手液等个人清洁产品中添加，使产品在清洁的同时散发小米的香气，为消费者提供清新、宜人的清洁感受。

• 家居清洁用品：如厨房清洁剂、卫生间清洁剂等，添加小米香精可以掩盖清洁过程中的异味，同时为家居环境增添小米的清香。

• 用法用量

• 护肤品：添加量一般在0.005% - 0.03%（以护肤品总量计）。在护肤品生产过程中，将香精加入到已经调配好的基质中，搅拌均匀，确保香精均匀分散在产品中。具体用量需根据产品的类型、质地和对香气浓度的要求进行调整，可通过小样试验确定。

• 个人清洁用品：添加量约为0.01% - 0.05%（以清洁用品总量计）。在生产洗发水、沐浴露等产品时，在合适的生产阶段加入香精，并充分搅拌，使香精与其他成分充分混合。不同类型清洁用品（如洗发水和沐浴露）的添加量可能有所不同，需根据实际情况调整。

• 家居清洁用品：添加量通常在0.02% - 0.1%（以清洁用品总量计）。在清洁用品调配阶段加入香精并搅拌均匀。

纺织行业

• 用途：可用于纺织品的加香处理，让毛巾、床单、衣物等纺织品具有小米的香气，为消费者带来独特的嗅觉体验，增加产品的特色和附加值。

• 用法用量

• 喷洒法：将小米香精稀释成适当浓度的溶液（一般稀释比例为1:20 - 1:50，即1份香精加入20 - 50份水或其他合适的溶剂），然后使用喷雾器均匀喷洒在纺织品表面。每平方米纺织品喷洒0.02 - 0.1毫升的香精溶液，具体用量可根据纺织品的材质、厚度以及对香气强度的要求进行调整。

• 浸泡法：把纺织品浸泡在含有小米香精的溶液中，香精的添加量一般在0.03% - 0.2%（以浸泡液总量计）。浸泡时间根据纺织品的材质和吸香能力而定，一般为10 - 20分钟。浸泡后将纺织品取出，晾干即可。

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