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CAS号:56-81-5
分子式:C₃H₈O₃
应用场景:作为甜味剂、保湿剂、溶剂,用于改善食品口感、保持水分及溶解其他成分。
常见领域:
糕点与糖果(如蛋糕、软糖,用于保持湿润和柔软质地);
饮料(如果汁、碳酸饮料,作为溶剂和甜味剂);
调味品(如酱油、醋,用于溶解风味物质);
乳制品(如冰淇淋,用于防止冰晶形成)。
用法用量:
糕点与糖果中可能添加5%-20%;
饮料中可能添加0.1%-1%;
调味品中可能添加1%-5%;
乳制品中可能添加2%-10%(具体需符合GB 2760等法规要求)。
需根据食品基质和工艺需求确定,通常以质量分数表示。例如:
应用场景:作为溶剂、润滑剂、防冻剂或保湿剂,用于工业产品的生产与维护。
涂料与油墨(如溶剂和增塑剂);
制冷系统(如防冻液和冷却液);
金属加工(如切削液和润滑剂);
纸张制造(如纸张柔软剂)。
需根据产品特性调整,例如涂料中可能按5%-20%添加(具体需实验验证)。
应用场景:作为合成中间体或反应介质,用于化工产品的生产。
常见用途:
化妆品(如乳液、面霜的保湿剂);
洗涤剂(如液体洗涤剂的溶剂);
塑料与橡胶(如增塑剂和软化剂);
炸药(如硝化甘油的原料)。
需根据化学反应体系设计用量,通常以质量分数5%-30%添加(例如在化妆品乳液中可能占10%-20%)。
应用场景:用于纺织品处理,作为柔软剂、保湿剂或抗静电剂,改善织物的手感和性能。
纤维处理(如棉、羊毛的柔软剂);
织物整理(如抗静电处理和保湿整理)。
需根据工艺要求调整,例如按织物处理液质量的1%-5%添加(具体需工艺优化)。
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