酵母多糖

酵母多糖厂家 酵母多糖生产厂家 酵母多糖 工厂 酵母多糖价格 酵母多糖报价 酵母多糖添加量

酵母多糖的CAS号与分子式

酵母多糖的CAS号为 9010-72-4，其分子式因来源和制备工艺不同存在差异。部分资料标注为 C₆H₁₂O₆（可能为简化式或特定组分式），但实际酵母多糖为高分子复合物，由β-葡聚糖、甘露寡糖等通过糖苷键连接形成，分子量范围从数千至数百万道尔顿不等，无固定分子式。

行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为食品稳定剂、增稠剂或膳食纤维来源，用于乳制品、饮料、肉制品、烘焙食品等，改善质地和口感。

• 作为功能性成分，提供多糖类物质，满足特定食品配方需求。

• 用法用量：

• 乳制品中添加量通常为 0.1%-1%（质量分数），用于稳定蛋白质结构。

• 饮料中添加量可能为 0.05%-0.5%，以调节黏度和口感。

• 烘焙食品中添加量根据配方调整，通常不超过 2%，避免影响面团流变学特性。

• 具体添加量需根据食品种类和生产工艺确定。例如：

2. 工业领域

• 用途：

• 饲料添加剂：作为畜禽、水产动物的营养补充剂，提供多糖类物质。

• 生物材料制备：用于生产生物降解材料、生物塑料等，作为原料或助剂。

• 用法用量：

• 饲料添加剂中，添加量为 0.01%-0.05%（质量分数），具体需根据动物种类和生长阶段确定。

• 生物材料制备中，添加量根据材料性能需求调整，通常为 1%-10%（质量分数）。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为反应介质、催化剂载体或吸附剂，参与化学反应，提高反应效率。

• 用于制备含多糖结构的化合物，如表面活性剂、粘合剂等。

• 用法用量：

• 在合成含多糖结构化合物时，用量可能为反应物总质量的 10%-50%。

• 作为吸附剂时，用量根据目标物质吸附容量和反应体系规模调整。

• 具体用量需根据反应类型和工艺条件确定。例如：

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为纺织品整理剂或添加剂，改善织物的柔软性、抗静电性或吸湿性。

• 用于制备功能性纺织品，如过滤材料、抗菌织物等。

• 用法用量：

• 在制备过滤材料时，用量可能为材料总质量的 10%-50%。

• 在织物整理中，用量通常为 0.1%-5%（质量分数），避免影响织物手感。

• 通过喷洒或浸渍方式应用，具体用量需根据纺织品生产工艺和要求确定。例如：

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...