尿石素B

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尿石素B的CAS号与分子式

• CAS号：1139-83-9

• 分子式：C₁₃H₈O₃

物理化学性质

• 密度：1.395g/cm³

• 沸点：432.6°C（760 mmHg）

• 闪点：196.6°C

• 分子量：212.20100

• 溶解性：溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等有机溶剂。为提高溶解度，可在37°C下加热试管并在超声波浴中摇晃。

应用领域与用法用量

食品添加剂领域

• 抗氧化剂：尿石素B具有抗氧化作用，可用于延缓食品氧化变质。具体用量需根据食品类型及抗氧化需求调整，一般通过实验确定最小有效剂量。

• 防腐剂辅助成分：作为防腐剂的辅助成分，延长食品货架期。具体用量需结合防腐剂类型及食品特性调整。

工业领域

• 环保材料：利用多酚与金属离子的螯合作用，处理含重金属离子废水。具体用量需通过实验确定。

• 木材防腐剂：作为木材防腐剂的辅助成分，延长木材使用寿命。具体用量需结合木材类型及防腐需求调整。

化工领域

• 抗氧化剂原料：作为合成具有抗氧化功能化工产品的中间体。具体用量需结合反应条件及产品目标调整。

• 染料中间体：作为合成染料的中间体，提供特定色泽或反应位点。具体用量需结合反应条件及产品目标调整。

科研领域

• 研究用化学试剂：用于细胞实验、动物实验等科研研究，探索其抗炎、抗氧化等生物活性机制。

• 膳食补充剂原料：作为膳食补充剂的活性成分，用于相关产品的开发。

储存条件

• 储存于密闭、干燥、室温、无阳光直射的地方。

• 通常建议2~8°C保存于惰性气体中，以保证产品稳定性。

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