藻蓝蛋白肽

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藻蓝蛋白肽的CAS号、分子式及行业应用规范

CAS号与分子式

藻蓝蛋白肽的CAS号为 11016-15-2，其分子式因具体类型和纯度差异存在多种表述，常见形式包括 C₃₄H₃₉N₃O₆（以C-藻蓝蛋白为例）。由于藻蓝蛋白肽是蛋白质类物质，其分子结构复杂，实际分子式可能因提取工艺和纯度不同而有所变化，需以产品检测报告或厂家说明为准。

食品添加剂领域

应用场景：
藻蓝蛋白肽可用作天然色素，为食品提供蓝色或绿色调，适用于糕点、糖果、饮料、乳制品、肉制品等食品。

操作规范：

• 添加形式：以蓝色或蓝紫色粉末形式直接添加至食品中，或通过水溶解后混合。

• 添加量：一般建议添加量为 0.01%-0.1%，具体用量需根据食品种类和所需颜色深浅调整。例如：

• 在饮料中添加可提升色泽吸引力；

• 在乳制品中添加可增强视觉效果。

工业领域

应用场景：
藻蓝蛋白肽可用于制造染料、涂料、油漆、塑料等工业产品，提供蓝色调。

操作规范：

• 添加形式：通过溶解或悬浮在适当的溶剂中，然后添加到工业产品中。

• 添加量：具体用量需根据产品的特性和需求确定，通常需通过实验优化。例如：

• 在涂料中添加可调整颜色饱和度；

• 在塑料制品中添加可赋予产品蓝色外观。

化工领域

应用场景：
藻蓝蛋白肽在化工领域可能用作某些化学反应的指示剂或原料，或用于光学检测等领域。

操作规范：

• 添加量：具体用量需根据化学反应的需求确定，通常需按照实验要求进行添加。例如：

• 在荧光标记实验中，藻蓝蛋白肽的用量需严格控制以获得最佳信号强度；

• 在光敏材料制备中，其用量需根据材料配方调整。

纺织行业

应用场景：
藻蓝蛋白肽理论上可用于纺织品的染色或印花，为纺织品增添蓝色调。

操作规范：

• 添加形式：将藻蓝蛋白肽溶解在适当的溶剂中，然后通过浸染、轧染等方式施加到纺织品上。

• 添加量：具体用量需根据纺织品的材质、颜色要求和染色工艺确定，通常需通过实验优化。例如：

• 在丝绸染色中，藻蓝蛋白肽的用量需根据丝绸的吸色性调整；

• 在棉麻织物染色中，其用量需考虑织物的厚度和颜色牢度要求。

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