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LZ1抗菌肽的CAS号、分子式及行业应用规范
CAS号与分子式
LZ1抗菌肽的CAS号为 1423743-97-8，分子式为 C₁₁₃H₁₆₇N₃₃O₁₅，分子量为 2228.77 Da，等电点为 12.05。其氨基酸序列为：
Val-Lys-Arg-Trp-Lys-Lys-Trp-Trp-Arg-Lys-Trp-Lys-Lys-Trp-Val-NH₂
（缬氨酸-赖氨酸-精氨酸-色氨酸-赖氨酸-赖氨酸-色氨酸-色氨酸-精氨酸-赖氨酸-色氨酸-赖氨酸-赖氨酸-色氨酸-缬氨酸-NH₂）
食品添加剂领域
应用场景：
LZ1抗菌肽可作为食品防腐剂或保鲜剂，用于延长食品保质期。其广谱抗菌特性可抑制食品加工及储存过程中滋生的有害微生物，减少食品变质风险。
操作规范：
工业领域
应用场景：
LZ1抗菌肽在工业领域可用于制造生物基胶水、胶带、纸张及纤维素制品。其粘附性和成膜性可增强产品的力学性能和耐久性，同时减少化学添加剂的使用。
操作规范：
化工领域
应用场景：
LZ1抗菌肽在化工领域可用于制备环保型涂料、涂层或生物降解材料。其抗菌特性可赋予产品自清洁功能，减少微生物附着和腐蚀风险。
操作规范：
纺织行业
应用场景：
LZ1抗菌肽在纺织行业可用于开发新型环保整理剂，替代传统的化学抗菌剂。其抗菌特性可赋予纺织品自清洁功能，减少微生物滋生和异味产生。
操作规范：
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