产品名称:莽草酸
英文名称:Shikimic Acid
CAS:138-59-0
化学名称:3,4,5-三羟基-1-环已烯-1-羧酸
提取来源:莽草酸存在于木兰科植物八角(liciumverum Hook.f.)的干燥成熟果实
含量规格:98%
目数:筛选过80-100目
分子量:174.15
检测方法:HPLC
外观与性状:常温下为白色精细粉末或针状结晶,无明显气味。
溶解性:易溶于水、乙醇、甲醇,难溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂。
稳定性:在干燥、避光环境下稳定,遇高温或强酸强碱易发生分解,需密封储存于阴凉处。
熔点:约 190-192℃,熔化时易伴随部分分解。
医药行业:是合成抗流感药物 “奥司他韦”(达菲主要成分)的关键前体,通过多步化学反应可转化为药物活性成分;同时也用于合成抗菌药、抗炎药等,在医药领域需求占比最高。
食品与香料行业:可作为食品添加剂,用于改善食品风味或作为甜味剂中间体;也用于合成香草醛等香料,广泛应用于饮料、糕点、化妆品香精中。
农业领域:可作为植物生长调节剂的原料,或用于合成新型农药,帮助提升作物抗逆性(如抗病虫害、抗干旱),且对环境友好。
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