猪胶原蛋白 新品

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猪胶原蛋白的CAS号为9064-67-9，其分子式通常表述为C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ（R代表氨基酸侧链，n为聚合度），分子量因产品类型不同通常在3000左右。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的用途、用法及用量：

食品添加剂行业

• 用途：

• 作为营养强化剂，为食品提供氨基酸和肽类营养物质。

• 作为功能性成分，调整食品的质构。

• 适用于乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品、调味料等。

• 用法与用量：

• 肉制品：如香肠、火腿，添加量一般为2%，可优化质地。

• 乳制品和饮料：添加量需根据产品配方调整，一般建议在0.1%~5%之间。

• 烘焙食品：如面包、蛋糕，添加量为1%~5%，可强化蛋白质营养。

• 调味料：作为味精的填充底料，用量为10%~70%。

• 饼干、面包等：每100克食品中添加1~10克。

工业领域

• 用途：

• 生物材料制造：如食品包装膜、包装纸的原料，利用其成膜性和阻隔性能。

• 工业产品制造：如胶粘剂、涂料、油漆、纸张等。

• 用法与用量：

• 生物材料制造：添加量可能影响膜的透明度和柔韧性，具体用量需根据产品配方和工艺要求调整。

• 工业产品制造：一般使用量为0.5%~5%，具体用量需根据产品配方和工艺要求调整。

化工领域

• 用途：

• 可能用作某些化学反应的原料或助剂。

• 用于光学检测等领域，如荧光标记实验、光敏材料制备。

• 用于水处理，配制成溶液后投加至废水处理系统。

• 用法与用量：

• 化学反应：按化学计量比投料至反应体系，用量为反应体系质量占比的5%~15%。

• 荧光标记实验：用量需严格控制以获得信号强度。

• 光敏材料制备：用量需根据材料配方调整。

• 水处理：用量为10~30 ppm（以废水体积计）。

纺织行业

• 用途：

• 理论上可用于纺织品的染色或印花。

• 作为后处理剂，改善纺织品的柔软度、光泽度和抗皱性能。

• 作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理。

• 作为功能性涂层材料的组分，开发吸湿排汗纺织品。

• 用法与用量：

• 纤维整理：整理液中添加量为0.1%~0.5%（质量分数）。

• 涂层材料：添加量为总质量的1%~3%。

• 染色或印花：需根据纺织品的材质、颜色要求和染色工艺确定用量。

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