蓝鳍金枪鱼肽 新品

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蓝鳍金枪鱼肽的CAS号、分子式及多领域应用指南

CAS号

蓝鳍金枪鱼肽作为金枪鱼肽的一种，其CAS号尚未有统一标注。部分产品标注为 9371（产品ID号，非CAS号），或参考金枪鱼低聚肽的通用编号 CB29706817（非CAS号，但可作为化学物质标识参考）。实际CAS号需根据具体产品成分和供应商信息确定。

分子式

蓝鳍金枪鱼肽是由多种氨基酸组成的小分子肽混合物，其分子式无法统一。通常以氨基酸序列或分子量范围（如 50~5000道尔顿）描述，具体组成需根据实际肽链结构确定。低聚肽占比可达80%以上，氨基酸组成中富含疏水性氨基酸，这些特性对其抗氧化、稳定性等性能起到重要作用。

食品添加剂领域

• 用途：
  作为营养强化剂或风味改良剂，用于饮料、乳制品、烘焙食品、肉制品等品类，提供天然蛋白质和氨基酸成分，优化产品营养结构。

• 饮料：增强口感和营养密度；

• 乳制品：提升蛋白质含量；

• 烘焙食品：改善质地和稳定性；

• 肉制品：优化嫩度和质地。

• 用法：
  以粉末形式直接添加至食品原料中，搅拌均匀；或溶解于水、牛奶等液体后混合使用。

• 用量：

• 饮料：每升添加 1~5克；

• 乳制品：每公斤添加 0.5~3克；

• 肉制品：每公斤添加 2~10克。

• 通用建议：每公斤食品中添加 2~10克，具体用量需结合食品种类和工艺需求调整。

• 细分品类：

工业领域

• 化妆品制造：
  作为保湿和抗氧化成分，添加至面霜、乳液、精华液等产品中。

• 添加量：通常为产品总量的 0.1%~5%，需根据具体产品配方和工艺需求调整。

• 生物材料开发：
  用于制作功能性膜材料或其他工业产品，利用其生物相容性和稳定性优化材料性能。

• 添加量：根据膜性能要求和配方添加，通常占膜材料总重量的 1%~5%。

化工领域

• 应用方向：
  作为原料或中间体参与某些化学合成反应，或作为化学品的稳定剂。可能用于生产功能性高分子材料或作为某些化学反应的原料或催化剂。

• 用法用量：
  需与其他化工原料按一定比例混合，并在适当的条件下进行反应或处理。具体用量需根据化学反应或工艺的需求进行调整，目前尚无统一标准。

纺织行业

• 应用方向：
  用于纺织品的功能性整理或处理，如改善织物的亲水性或染色效果。

• 用法用量：
  将蓝鳍金枪鱼肽溶解在适当的溶剂中，然后通过浸渍、喷涂或印刷等方式施加到纺织品上。具体用量需根据产品特性和需求而定，目前尚无明确的用量标准。

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