叶绿素铁钠盐

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叶绿素铁钠盐的CAS号为32627-52-4，分子式为C₃₄H₃₀O₅N₄FeNa₂（铁叶绿酸a盐）或C₃₄H₂₈O₆N₄FeNa₂（铁叶绿酸b盐），其性状为墨绿色结晶或粉末，易溶于水，微溶于乙醇和氯仿，不溶于乙醚，水溶液透明无沉淀。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用与用法用量：

食品添加剂行业

• 用途：叶绿素铁钠盐主要用作食品着色剂，为食品提供自然的绿色调。

• 应用场景：适用于红绿丝、染色樱桃罐头（装饰用）、饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍菜等多种食品类型。

• 用法：

• 直接添加：将叶绿素铁钠盐粉末与食品原料混合，搅拌均匀后用于加工。

• 溶解后添加：将叶绿素铁钠盐溶于水后，再与其他原料混合。

• 用量：根据食品种类和色泽需求确定，例如：

• 果冻中建议使用量为0.025g/kg。

• 固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品中，建议使用量为0.1g/kg。

• 红绿丝、染色樱桃罐头（装饰用）中建议使用量为0.10g/kg。

• 饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍菜中建议使用量为0.05g/kg。

工业领域

• 用途：叶绿素铁钠盐可用于制造绿色油漆、橡胶、塑料和纸张等产品，作为绿色染料或颜料，为工业产品提供稳定的绿色外观。

• 用法：

• 混合法：将叶绿素铁钠盐粉末与工业原料混合，通过注塑、挤出等工艺成型。

• 喷涂法：将叶绿素铁钠盐溶于溶剂中，喷涂于物体表面，形成均匀涂层。

• 用量：根据产品需求和工艺要求确定，工业级叶绿素铁钠盐的用量范围通常为产品总质量的万分之一到千分之一。

化工领域

• 用途：叶绿素铁钠盐属于卟啉类化合物，可用于制备光电转换材料、染料敏化剂等，利用其自身的光电性质在光电化学等领域发挥作用。

• 用法：根据具体化学反应和工艺条件确定，可能需将叶绿素铁钠盐溶解于适当溶剂后使用。

• 用量：需通过实验确定，具体用量应根据化学反应和工艺条件来确定。由于化工领域的复杂性和多样性，建议咨询专业化工技术人员以获取准确信息。一般用量范围在万分之一到万分之五不等。

纺织行业

• 用途：叶绿素铁钠盐可用于纺织品染色和印花，为纺织品提供自然的绿色调，满足市场对环保和天然染料的需求。

• 用法：

• 直接染色：将纺织品浸入叶绿素铁钠盐溶液中，通过加热或加压使其着色。

• 印花工艺：将叶绿素铁钠盐与粘合剂混合，印制于纺织品表面，形成图案。

• 用量：根据织物种类、颜色深浅和染色工艺来确定。纺织级叶绿素铁钠盐的用量通常为染液的万分之一到万分之五。

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