化学性质:白色片状或针状结晶。熔点82-93℃,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿。可燃,具有酸和醇的性质,高温易失去羟基。
生产方法:蓖麻油在镍-铝催化剂存在下,于5MPa和185℃条件下加氢。反应产物经皂化、酸解而得产品。
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