无水柠檬酸钠，国标25KG/袋 新品

工业用途（按应用场景优先级排序） 

1. 食品工业（最大消费领域） 

缓冲剂 / 酸度调节剂：用于饮料、果酱、果冻等，维持食品 pH 稳定，防止色泽变深、风味流失（如碳酸饮料中调节 CO₂溶解度）。 

螯合剂：用于乳制品、豆制品，螯合钙离子，防止蛋白质凝结沉淀；

用于食用油，抑制金属离子催化氧化，延长保质期。 

乳化剂 / 稳定剂：用于冰淇淋、蛋糕等，改善口感，防止冰晶析出，提升产品细腻度。 调味剂：少量添加可增强食品风味，掩盖苦涩味（如功能性饮料、保健品）。

 2. 医药与化妆品工业 

医药辅料：作为缓冲剂用于注射剂、口服溶液（如抗生素、维生素制剂），调节药液 pH，提升稳定性和生物相容性；作为螯合剂用于血液抗凝剂（体外），防止血液凝固。 

化妆品：用于护肤品、洗发水，螯合水中金属离子，避免其与表面活性剂反应生成沉淀，提升产品稳定性；

调节 pH，保护皮肤屏障（弱碱性适配皮肤 pH）。 

3. 化工与水处理工业 

水处理剂：用于工业循环水、锅炉水，螯合钙、镁离子，防止水垢生成；

同时作为缓蚀剂，减少金属设备腐蚀。 洗涤剂 / 清洁剂：

作为助洗剂，与表面活性剂协同作用，增强去污能力（尤其针对硬水地区）；螯合重金属离子，避免衣物染色。 

电镀工业：用于电镀液，螯合金属离子，改善镀层均匀性和光泽度。 

4. 其他领域 

环保领域：用于废水处理，螯合重金属离子（如 Pb²⁺、Cd²⁺），降低其毒性；用于烟气脱硫，辅助吸收 SO₂。 纺织工业：用于染料固色，提升染料与纤维的结合力，防止褪色；作为螯合剂去除水中杂质，避免影响染色效果。