异抗坏血酸钠(异VC钠)
中文名称: 异抗坏血酸钠(异VC钠)。
中文别名: 赤藻糖酸钠;异维生素C钠;异抗坏血酸钠; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠。
CAS 号: 7378-23-6;6381-77-7
产品含量: 99%以上。
分 子 式: C6H7NaO6 H2O 分子量:216.12
质量标准: 同时符合美国FCCIV标准和食品安全国家标准GB。
物化性质: 白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值为6.5-8.0 。
产品用途: 异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠,无强化维生素C的作用,但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体摄取异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。异抗坏血酸钠的生理作用,在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20,但在降血压,利尿,肝糖原生成,色素排泄,解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。
包装规格: 25公斤/纸板桶或纸箱,内衬聚乙烯袋。可按客户要求包装。
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