中文名：油酸
英文名：Oleic Acid
缩写：OA
CAS 号：112-62-9
分子式：C₁₈H₃₄O₂
分子量：282.46 g/mol
外观：通常为无色至淡黄色油状液体，暴露在空气中易氧化变色，呈黄至棕褐色，并有腐败气味
用途：
广泛用于制备表面活性剂，如肥皂、洗涤剂等，也可作为乳化剂使用。
在化妆品行业中，用于生产护肤品、发用产品等，可起到保湿、柔润等作用。
是重要的化工原料，可用于合成润滑剂、塑料增塑剂、涂料等。
在食品工业中，可用作食品添加剂（如乳化剂、消泡剂等），也可用于制备食用油的调和成分。
还可用于医药领域，作为药物载体或用于某些药物的制备。
湖北星耀生物医药技术有限责任公司
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余志芹