分离牛奶蛋白

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分离牛奶蛋白的CAS号与分子式

分离牛奶蛋白（以分离乳清蛋白为例）的CAS号存在多个记录，常见编号包括 9004-54-0、68458-87-7 等，不同供应商或产品可能标注不同编号。其分子式因具体成分和纯度而异，常见表述为 C₄H₅KO₆（可能为特定成分或简化式），但需注意分离牛奶蛋白为复合物，无统一分子式，需以实际产品成分表为准。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 营养强化剂

• 烘焙食品：按面粉重量的 5%-10% 添加，改善面团韧性和弹性。

• 肉制品：根据口感需求调整，一般添加量为产品总重量的 0.5%-3%，帮助脂肪乳化，防止分离。

• 固体饮料：建议每次服用 20-30克，以300ml冷/温水、牛奶或果汁冲调。

• 用途：用于固体饮料、烘焙食品、肉制品等，提升蛋白质含量和营养价值。

• 用法用量：

• 增稠剂与稳定剂

• 用途：用于奶昔、冰淇淋、酸奶等，改善质地和口感。

• 用法用量：添加量为产品总重量的 0.5%-5%，需根据工艺要求调整。

工业领域

• 化妆品原料

• 用途：用于面膜、洗发水等，利用其粘附性和成膜性。

• 用法用量：添加量为产品总重量的 0.5%-2%，需根据配方优化。

• 动物胶粘剂原料

• 用途：作为制备动物胶粘剂的成分之一。

• 用法用量：具体用量需根据配方要求确定，无统一标准。

化工领域

• 化学反应原料或中间体

• 用途：可能参与特定化学反应，如作为催化剂载体。

• 用法用量：应用较少且信息有限，需根据反应特性和工艺要求通过实验确定。

纺织行业

• 潜在应用探索

• 用途：基于其粘附性和成膜性，未来可能用于纺织品处理或染色过程。

• 用法用量：目前缺乏具体应用案例和行业标准，需进一步研究和开发。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。