莜麦蛋白粉生产厂家

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莜麦蛋白粉的CAS号与分子式

莜麦蛋白粉未明确统一CAS号，其分子式因成分复杂性亦无固定表述。该产品为混合物，含多种蛋白质成分，分子量范围跨度大，故无法提供单一分子式。

在食品添加剂领域的应用

• 用途：

• 用作植物蛋白来源，丰富产品蛋白质种类，适用于蛋白粉、营养棒、代餐食品等。

• 利用凝胶形成能力和稳定性，提升食品黏度和质地，如用于面包、饼干等烘焙制品。

• 稳定乳状液体，防止分层，适用于乳制品、植物蛋白饮料等。

• 用法：以粉末形式直接添加到食品原料中，混合均匀后进行加工制作。

• 用量：

• 固体饮料中添加量约为5%。

• 饮品中添加量约为5%。

• 休闲食品中添加量为3%~5%。

• 烘焙食品中添加量根据产品类型调整，一般范围为0.5%~5%。

• 乳制品中添加量需结合乳化性和稳定性要求优化，通常不超过总配方的2%。

在工业领域的应用

• 用途：

• 作为饲料原料，为动物提供蛋白质营养，适用于猪、牛、羊、禽类、宠物及鱼类饲料。

• 作为氮源支持微生物生长，用于发酵工业、酶制剂生产等。

• 用法：

• 在饲料中按需求按比例添加，一般范围为2%~10%，具体用量需结合动物种类和生长阶段调整。

• 在发酵工业中，作为氮源添加到培养基中，添加量根据微生物种类和生长阶段优化，一般为培养基总质量的2%~10%。

• 用量：

• 饲料中添加量根据动物种类和生长阶段调整，确保饲料营养均衡。

• 发酵工业中添加量需结合微生物种类和生长阶段优化，确保培养效果。

在化工领域的应用

目前公开信息中未明确提及莜麦蛋白粉在化工领域的具体应用，但根据蛋白粉类物质的通用性质，可推测其可能作为表面活性剂、润滑剂或功能性添加剂，参与特定的化学合成过程。具体用量需结合产品配方和工艺要求优化。

在纺织行业的应用

目前公开信息中未明确提及莜麦蛋白粉在纺织行业的具体应用，但根据蛋白粉类物质的通用性质，可推测其可能用于纤维的柔软性处理或染料分散剂的成分，优化织物的亲水性和染色效果。具体用量需结合纺织品种类和工艺要求调整。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。