中文名称: 安息香中文同义词: 1,2-二苯-2-氧化乙醇-[1];1,2-二苯羟乙酮;苯基-α-羟基苯甲酮;苯甲醇苯甲酮;二苯基乙醇酮;(±)-安息香醇;二苯羟乙酮;苯偶姻英文名称: DL-BenzoinCAS号: 579-44-2分子式: C14H12O2分子量: 212.24EINECS号: 209-441-5相关类别: 有机化合物;Nutraceuticals熔点134-138°C(lit.)沸点194°C12mmHg(lit.)密度1,31g/cm3FEMA2132|BENZOIN折射率1.6000(estimate)闪点181°C水溶解性0.3g/L(25oC)CAS数:579-44-2(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Benzoin(579-44-2)EPA化学物质信息Ethanone,2-hydroxy-1,2-diphenyl-(579-44-2)化学性质:白色或淡黄色棱柱体结晶。熔点133℃,沸点344℃(102.4kPa),194℃(1.6kPa),相对密度1.310(20/4℃)。不溶于冷水,微溶于热水和乙醚,溶于乙醇。可还原费林氏液,与浓硫酸作用生成联苯酰。在乙醇中与钠汞齐作用生成氢化苯偶酰。在250℃时与氢碘酸作用生成联苯酰。
香型:安息香具有独特的香气,常被描述为木质、膏甜、酸、豆粉甜韵等。不同产地的安息香香气略有差异。
用途:有机合成原料,用于制联苯甲酰等;医药工业用于生产抗癫痫药苯妥英纳、抗胆碱药胃复康和安胃灵。也可用于染料生产。苯偶姻醚类可用作感光性树脂的光增感剂、照相凹版油墨、光固化型涂料。最近又用于速干性涂料。包装:25KG/袋
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周先生