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L-瓜氨酸DL-苹果酸的CAS号为70796-17-7,分子式为C₁₀H₁₉N₃O₈。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量:
用途:L-瓜氨酸DL-苹果酸在食品添加剂中可用作酸味剂、增味剂、缓冲剂、抗氧化剂、酶促剂以及调味剂,为食品增添独特口感和风味,并有助于延长食品的保质期。
用法用量:通常添加到碳酸饮料、果汁、果冻、糖果、腌制食品等中。具体添加量需根据食品种类和口感需求来确定,但一般控制在0.1%~0.5%的范围内。
用途:L-瓜氨酸DL-苹果酸可用作化学品合成的中间体,参与合成各种工业原料,如染料、树脂、塑料等。它还可以作为除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一,用于生产有特殊用途的塑料产品。
用法用量:作为工业原料时,其用量和使用方法需根据具体的化学反应或产品需求来确定。通常需严格控制添加量和反应条件,以确保产物的质量和收率。
用途:L-瓜氨酸DL-苹果酸在化工行业可用作化学品合成的中间体,参与多种化学反应。
用法用量:作为中间体使用时,其添加量和反应条件需根据具体的化学反应和所需产物的特性来确定。
用途:L-瓜氨酸DL-苹果酸在纺织行业中的应用尚不广泛,但理论上它可以作为某些纺织助剂的成分之一,用于改善纺织品的性能。
用法用量:在纺织行业中的具体应用和用法用量可能因纺织品种类和所需效果的不同而有所差异。建议在使用前进行充分的试验和测试,以确定合适的用量和使用方法。
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